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{Na cozinha} Bolinho de Chuva

By Fernanda Lucena - terça-feira, agosto 02, 2016

Bom diaaaa,

Hoje trouxe uma receita que tem cheirinho de fim de tarde, cheirinho de casa de vó: bolinho de chuva! Eu fazia antes, mas o meu dava errado, ficava líquido demais e pareciam 'monstrinhos de chuva' de tão feios 


  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 copo de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 2 pitadas de sal
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 ovo

Bata todos os ingredientes (exceto o fermento), assim que a massa tiver homogênea, junte o fermento e misture bem. Frite em fogo médio (com o óleo nem muito frio nem muito quente), deixe dourar dos dois lados e retire do óleo. Deixe escorrer em papel toalha (ou guardanapo) 

Obs.1: Eu bati na batedeira porque meu liquidificador quebrou.

Obs.2: Parece que a massa vai ficar seca, mas não fica não, fica com uma ótima consistência.

Obs.3: Você pode passar os bolinhos depois de escorridos em uma mistura de açúcar e canela (pouca canela pra não ficar amargo).

Obs.4: Rendeu 22 bolinhos.

Beijinhos,



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10 comentários

  1. Unknown2 de agosto de 2016 às 09:17

    Mulher, acho que foi ontem que vi aqui no seu blog no seu diario dasemana esse bolonho
    DELCIA
    muita fome neste momento kkk
    Grande beijo
    www.zilandrarodrigues.com.br

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  2. Taty2 de agosto de 2016 às 10:21

    kkk adorei os "monstrinhos" de chuva!
    Meu marido ama, eu não sou fã não, então ele costuma comer é na casa da mãe dele mesmo rs
    Bjus
    Taty
    Na Casa dos Abrantes
    Canal

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  3. Bell2 de agosto de 2016 às 10:43

    Que deliciaaa!!

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  4. garota delicada2 de agosto de 2016 às 15:30

    Ótima receita, gosto bastante de bolinhos de chuva, porem nunca parecei para cozinhar.
    beijos!
    www.garotadelicada.com.br

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  5. Rafael Campos2 de agosto de 2016 às 15:42

    Esperei um pouco pela receita, hehe.
    Uma dúvida: A massa fica no ponto de "sovar"?
    Meu liquidificador também quebrou, ai fica ruim, porque usava ele umas 3x por dia. haha

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  6. ju2 de agosto de 2016 às 19:50

    Oi, Fernanda! Adoro bolinho de chuva, com um cafezinho então... Hummm

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  7. Michele Lima2 de agosto de 2016 às 20:28

    Oi Fê!!

    Amo bolinho de chuva, fiquei com água na boca! Nunca tentei fazer, sempre como os da minha mãe, mas acho que vou me arriscar na sua receita!

    Bjs, Mi

    O que tem na nossa estante

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  8. Karla Soares2 de agosto de 2016 às 21:12

    Que delícia! Faz tanto tempo que não como bolinho de chuva, deu até vontade de fazer rs. Adorei a receitinha ❤

    Blog Menina, surtei!
    www.MeninaSurtei.com

    Espero a sua visita no meu cantinho. Beijão!

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  9. Jaqueline3 de agosto de 2016 às 20:09

    Que deliciaa ! Vou tentar fazer essa receita com certeza!
    Beijinhos!
    http://cheia-de-frufru.blogspot.com.br/

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  10. Meu Passatempo bla bla bla10 de agosto de 2016 às 19:19

    Oi Fernanda
    Que receita facinha. Eu amo bolinho de chuva, vou fazer sua receita <3

    Bjs

    http://www.meupassatempoblablabla.com

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Obrigada por passar no Pedacinhos, volte sempre!