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terça-feira, 23 de maio de 2017

{Na cozinha} Torta Beijinho

Olá amores,

Semana passada a Camila postou uma Torta de Beijinho mega fácil e eu resolvi fazer pro encontrinho com meus amigos.


Ingredientes Massa:
  • 150 gramas de bolacha maisena triturada
  • 100 gramas de margarina derretida 
  • 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó 
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g gramas de coco ralado (reservar um pouco para decorar)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
Cobertura:
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • colheres (sopa) de açúcar
  • colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo da massa:
Triturar as bolachas, bem trituradas, no liquidificador ou processador, misturar com a margarina derretida e o cacau até ficar homogênea, em seguida é só distribuir pelo fundo e lateral da forma (ela tem que ser de fundo removível, usei a de 20 cm). Reserve. 

Modo de Preparo do recheio: 
Leve ao fogo o leite condensado, margarina e o coco. Deixe cozinhar, mexendo sempre, até ver o fundo da panela. Desligar o fogo e adicionar o creme de leite, misturar bem e colocar sobre a massa.

Modo de Preparo da cobertura:
Misture todos os ingrediente e leve ao fogo baixo. Só será precisar começar a mexer quando ele começar a borbulhar, aí então ele irá começar a engrossar. Vá mexendo e assim que começar a ver o fundo da panela está pronto. 


Obs.1: a margarina pode ser com sal, mas tente colocar um pouco menos que o indicado na receita, pra o gosto da margarina não ficar muito forte.

Obs.2: você pode usar chocolate em pó, como no meu caso (já o achocolatado, não sei se ficaria legal) 

Obs.3: não precisa untar a forma 

Obs.4: você vai achar que a cobertura não vai engrossar, mas vai! Por isso, assim que soltar do fundo da panela, conte uns 2 minutos e pode desligar. Eu demorei pra tirar, engrossou mais que o desejado e ficou difícil de espalhar por cima do recheio.


Beijinhos,





13 comentários:

  1. Hmm que delicia amei a receita
    ❥Um super beijo❥

    ladorosadomundo.blogspot.com.br

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  2. Ain mds que delícia mulher ♥
    Essas gordices que nos chamam em!?
    Ameie ssa receita ♥

    Beijos ♥
    blogdathaiara.blogspot.com.br

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  3. Que receita deliciosa Fe, meu marido ama beijinho, ele iria pirar nessa torta! ❤

    www.kailagarcia.com

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  4. Que delícia de torta Xará!! Adorei!!
    Anotei a receita aqui pra fazer..

    Um beijo,

    www.purestyle.com.br

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  5. Oi Fernanda
    Eu adoro comer mas não gosto de cozinhar, de qualquer forma essa torta parece ser muito fácil de fazer vou anotar a dica.
    Obs: e a aparência é muito apetitosa.
    abraços
    Gisela
    www.lerparadivertir.com

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  6. Amo torta de beijinho <3 É demais.
    bjuxx
    www.taayvargas.com

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  7. Que linda!babei aqui! Queria gostar de cozinhar!
    Beijinhos

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  8. Que delícia, gente :O parece ter ficado demais. se eu gostasse/soubesse cozinhar, ia tentar fácil hahahahha


    Beijinhos
    n. // www.fashionjacket.com.br

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  9. Oi Fe! Super fácil e pelo visto deliciosa. Adorei!

    Bjos!! Cida
    Moonlight Books

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  10. peloamordedeus que delicia! eu amo a combinação de chocolate com coco, super ja quero!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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