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terça-feira, 23 de maio de 2017

{Na cozinha} Torta Beijinho

12 comentários
Olá amores,

Semana passada a Camila postou uma Torta de Beijinho mega fácil e eu resolvi fazer pro encontrinho com meus amigos.


Ingredientes Massa:
  • 150 gramas de bolacha maisena triturada
  • 100 gramas de margarina derretida 
  • 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó 
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 100g gramas de coco ralado (reservar um pouco para decorar)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
Cobertura:
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • colheres (sopa) de açúcar
  • colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo da massa:
Triturar as bolachas, bem trituradas, no liquidificador ou processador, misturar com a margarina derretida e o cacau até ficar homogênea, em seguida é só distribuir pelo fundo e lateral da forma (ela tem que ser de fundo removível, usei a de 20 cm). Reserve. 

Modo de Preparo do recheio: 
Leve ao fogo o leite condensado, margarina e o coco. Deixe cozinhar, mexendo sempre, até ver o fundo da panela. Desligar o fogo e adicionar o creme de leite, misturar bem e colocar sobre a massa.

Modo de Preparo da cobertura:
Misture todos os ingrediente e leve ao fogo baixo. Só será precisar começar a mexer quando ele começar a borbulhar, aí então ele irá começar a engrossar. Vá mexendo e assim que começar a ver o fundo da panela está pronto. 


Obs.1: a margarina pode ser com sal, mas tente colocar um pouco menos que o indicado na receita, pra o gosto da margarina não ficar muito forte.

Obs.2: você pode usar chocolate em pó, como no meu caso (já o achocolatado, não sei se ficaria legal) 

Obs.3: não precisa untar a forma 

Obs.4: você vai achar que a cobertura não vai engrossar, mas vai! Por isso, assim que soltar do fundo da panela, conte uns 2 minutos e pode desligar. Eu demorei pra tirar, engrossou mais que o desejado e ficou difícil de espalhar por cima do recheio.


Beijinhos,





segunda-feira, 22 de maio de 2017

{Cotidiano} Finde 20 de 2017

8 comentários
Bom diaaaa,

♥ Sexta: Estamos em reforma! Na sexta quando cheguei já tinham assentado a cerâmica e passado quase todo o rejunte.

 Sábado: A bagunça reforma continua, foi uma sujeirada só! 

 Domingo: A tarde fomos à casa do padrinho do Arthur e depois fomos tomar um capuccino pra espantar o friozinho que tava fazendo! 

Agora me contem, como foi por aí?

Beijinhos,

quarta-feira, 17 de maio de 2017

{Na Cozinha} Torta cremosa de pão de forma

10 comentários
Helloooo,

Semana passada num encontro com meus amigos, testei uma receita de Torta cremosa de pão de forma, que vi pelo face e trago hoje a receita pra vocês! Anota aí:

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 1kg de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara de molho branco
  • 2 xícaras de requeijão cremoso
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 pitada de orégano (0pcional)
  • 1 pacote de pao de torta fria
  • 200g de presunto
  • 200g de queijo muçarela ralado

Em uma panela, regue o azeite e  refogue a cebola com o alho. Junte o frango desfiado e em seguida o molho branco e o requeijão. Tempere com sal, pimenta e orégano. Em uma forma, intercale camadas de pão de forma, frango com molho, presunto e queijo. Termine com a última camada de queijo, salpique orégano e leve ao forno 180 graus por 20 minutos ou até gratinar.


Obs.: Eu não tinha orégano em casa, por isso não usei na receita.

A receita rende bastante, éramos em 8 pessoas e ainda sobrou pra levar pra casa! Alguém conhecia a receita? 

Beijinhos,







terça-feira, 16 de maio de 2017

{Cotidiano} Finde 19 de 2017

9 comentários
Boa tardeeeeee,

 Sexta: Pela manhã teve o café de Dia das Mães na creche, mas foi só entre as mães mesmo, as crianças tiveram aula normal (levei lembrancinhas pra professoras do Arthur). A noite fomos jantar na casa do Mozi, fiz uma torta cremosa de pão de forma (tem receita logo logo).

 Sábado: De manhã fomos comprar a cerâmica da frente da casa, levamos Arthur pra tomar a vacina da gripe e fomos à uma loja pesquisar móveis! A tarde consegui fazer as unhas e arrumar o cabelo. 

 Domingo: Dia das Mães, fomos almoçar fora e levamos Tutu pra brincar no shopping! Foi um dia  bem gostoso em família!

Beijinhos,

sexta-feira, 12 de maio de 2017

Dia das Mães ❤

8 comentários

Hellooo,

Próximo domingo iremos comemorar o Dia das Mães, mas você sabe como surgiu essa comemoração?


A comemoração mais antiga do Dias das Mães tem origem na Grécia antiga, onde a entrada da primavera era comemorada por Reia, a Mãe dos deuses. A tradição de homenagem às mães continuou com as festas em honra de Cibele, também chamada Magna Mater (Grande Mãe). Depois de cristianizado, o Império Romano continuou celebrando o Dia das Mães, mas no 4º domingo da Quaresma, em honra da virgem Maria, e da igreja-Mãe. Mas foi só no século XVII, na Inglaterra, que as pessoas começaram a voltar para suas igrejas-mãe no 4º domingo da Quaresma. Passou a ser conhecido na Inglaterra como "Domingo das Mães". O Dia das Mães se tornou um dia importante para os criados, que passaram a ter folga nesse dia para visitarem as suas igrejas-mãe com suas mães e restante da família. Os feriados ainda não tinham sido inventados, por isso o Dia das Mães era para essas pessoas a única oportunidade de terem uma folga para estarem com a família. No Brasil, o primeiro Dia das Mães foi promovido pela Associação Cristã de Moços de Porto Alegre, no dia 12 de maio de 1918. Mas foi só em 1932 que o presidente Getúlio Vargas oficializou o segundo domingo de maio como Dia das Mães no país.

Infelizmente não tenho mais minha mamãe comigo, mas há poucos anos, Deus me deu o melhor presente, meu Arthur! Então o conselho que dou: ame sempre, todo dia, e deixe que ela saiba o quanto é importante pra você! Não tenha vergonha de dizer 'Eu te amo mãe'... valorize cada segundo, dedique tempo a ela, faça-a se sentir amada todo o tempo!


Beijinhos,