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quarta-feira, 25 de abril de 2018

{Na cozinha} Pizza enrolada

Hellooo,



Nem só de doces vive minha casa hahaha finde passado lembrei da receita de pizza enrolada que vi no blog da Tamara e fiquei louca pra fazer:


Massa
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de fermento biológico seco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 200 gramas de queijo mussarela
  • 150 gramas de linguiça calabresa defumada moída
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • Orégano a gosto

Massa: Em uma tigela coloque a água morna, o azeite, o fermento e misture. Junte o sal e farinha de trigo, aos poucos. Sove a massa por pelo menos 10 minutos, ela tem que ficar lisa e desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos.


Abra a massa em um retângulo, cubra com o molho e espalhe os ingredientes do recheio. Enrole como um rocambole e corte fatias da largura de 2 dedos. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por uns 35 minutos.


Obs.1: A receita rendeu 10 pizzas.

Obs.2: Eu usei mussarela e presunto, porque era o que eu tinha em casa.

Obs.3: Sobre o molho, eu não acompanhei a medida da receita, coloquei no olhômetro mesmo, coloquei o suficiente pra cobrir a massa mas não muito, pra não ficar muito 'molhado'.


Beijinhos,


12 comentários:

  1. Que diferente, parece estar uma delicia! ♥

    Beijos,
    www.tammycezaretti.com

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  2. Oie
    Adorei a receita e fiquei com vontade de fazer.

    Beijinhos
    https://diariodeincentivoaleitura.blogspot.com.br/

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  3. Que receita maravilhosa, adorei.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

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  4. nhammm que delícia essa ideia hein! eu amo pizza de td qt é jeito, já quero provar assim

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  5. Nunca comi, mas não à nada como experimentar!

    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  6. Delícia! Pizza é bom em qualquer formato :D

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  7. Nossa que delícia, tentar fazer

    Beijos
    http://www.pimentadeacucar.com

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  8. Que delícia de receita, Fe. É a primeira vez que vejo e já fiquei super curiosa para provar!

    www.kailagarcia.com

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  9. Adorei essa postagem, obrigada por compartilhar, criei um link para voce em Como Fazer

    Adoraria ter uma visitinha sua. bjinhuusssss

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  10. Hummm.. Deve ter ficado uma delícia! =D Fiquei com vontade de fazer essa receita. Achei ela super fácil e cá entre nós, pizza sempre cai bem, né?! ;)
    Beijinhos

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