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quinta-feira, 9 de junho de 2016

{Na cozinha} Hot dog de forno

Hello peoples,

Já faz um tempinho que vi aqui na cidade hot dog de pote, isso mesmo, cachorro-quente no potinho, que dá pra levar pra qualquer lugar, comer a qualquer hora. Quando vi, pensei: Ué, mas e se eu fizer numa travessa grandona, pra muita gente?! Então numa das reuniões do nosso grupo de amigos, eu fiz!! Não é nada tão surpreendente mas é muito gostoso! 


  • Pão de forma 
  • Molho de tomate
  • Salsicha
  • Purê de batata
  • Batata palha
  • Queijo ralado

Primeiro fiz o purê, em outra panela fiz a salsicha no molho (reservei um pouco do molho pra forrar a forma). Aí fui montando, um pouco de molho pra o pão não grudar, uma camada de pão, uma camada da salsicha e uma camada de purê, por cima joguei queijo ralado e levei ao forno até o queijo derreter um pouco.

Obs.1: Eu coloquei a batata palha por último, com o hot dog já no prato. 

Obs.2: Fiz numa travessa oval grande, usei 1/2 kg de salsicha e 1kg de batata para o purê.

Obs.3: O pão usei picadinho, mas acho que a fatia do pão inteira ficaria melhor, o pão ficaria menos 'encharcado'.

Obs.4: Serviu 7 pessoas, mas não em quantidade generosa 

Beijinhos,

5 comentários:

  1. Oi, oi Fernanda!
    Nunca tinha visto uma receita dessa, parece bem saboroso, adorei!
    Abraços! ;)
    Borboletas de Papel | Fanpage

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  2. Que interessante!
    Nunca tinha visto, vou tentar fazer aqui!
    Um ótimo fim de semana
    Bjus
    Taty
    Na Casa dos Abrantes
    Canal

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  3. nossa!deu água na boca Fer!por aqui esfriou, e eu só tenho pensado em comer rsrs
    beijnhos
    http://adeliadanielablog.blogspot.com.br/2016/06/bernardo-da-madrugada.html#comment-form

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  4. Oi Fernanda!!

    Eu amo cachorro-quente!! Qualquer dia desses tentarei!!!

    Bjs, Mi

    O que tem na nossa estante

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